講習概要
腸育腸活スクール[Smart Food]
フランス式ファミリーアロマテラピースクール[Smart Aroma]
03-3833-4395
スマートフード アドバイザーコース
講習時間:
2単位×2時間=4時間
講習概要:
Smart Food講習シリーズSTEP1:スマートフードを学ぶために必要な基礎知識(毎日の食生活の何が良いのか良くないのか、食の根本からを理解するための講習)
講習詳細:
- 免疫力と治癒力
- 腸内常在菌の多様性の重要性
- ヒトの栄養・基本知識
- 腸内常在菌の栄養・基本知識
- 現代人に不足がちな栄養素と摂取目安
- Smart Food概要(治癒力を導き出す食事法)、等
-(付録)アドバイスシート(設問と回答例)
受講費用:
通学対面講習:38,500円(税込)
インターネット講習:38,500円(税込)
※講習を修了された方にサティフィケイトを発行いたします。
スマートフード マスターコース
講習時間:
4単位×2時間=8時間
講習概要:Smart Food講習シリーズSTEP2:スマートフードを習得するための講習
講習内容:
- スマートフード説明
- 日本人の特性(エピジェネティクス、胃酸・インスリン分泌、過剰な糖質制限の問題点など)
- 糖質の取り過ぎリスク(過剰なブドウ糖・果糖のリスクなど)
- 糖化ストレス(最終糖化産物:AGEsなど)
- 酸化ストレス(過酸化脂質、最終過酸化脂質:ALEs、抗酸化物質など)
- 時間栄養学(朝食、夕食、絶食時間、オートファジー、ダイエット、睡眠の質の向上、幼児期に気をつけたいこと、口腔ケアなど)
- 咀嚼の重要性
- 腸内環境最適化のために(プロバイオティクス・プレバイオティクス、リーキーガット症候群:LGS、経皮感作、便秘解消など)
- 配分バランスを見直す(動物性・植物性たんぱく質、肉料理と魚料理、コレステロールを合成する食品、カルシウムとビタミンDなど)
- 調味料や食用油を基本から見直す(甘味料・代替糖、醸造調味料、うま味だし、食用油の選択ポイントなど)
- スマートクッキング(手際良い・衛生的な調理、賢い調理ポイントなど
- 付録(増やしたい食品・減らしたい食品、主な発酵食品、食品別レジスタントスターチ含有量、Nutrition Factの確認ポイント、がんとの関係性など)
受講条件:アドバイザー講習修了者
受講費用:
通学対面講習:159,500円(税込)
インターネット講習:159,500円(税込)
※講習修了後の卒業試験に合格した方に、ディプロマを発行いたします。
スマートフード インストラクターコース
講習時間:
5単位×2時間=10時間
講習概要:
Smart Food講習シリーズSTEP3:スマートフードを教えるための講習(より幅広い知識と教えるスキルを身に付ける講習)
講習内容:
- アドバイザーとマスター講習の復習
- 食事指導のポイント
- 規則正しい生活習慣のポイント
- 自分の健康状態を把握する
- コンビニエンストアや外食レストランでの食事選択のポイント
- アルコール摂取の注意点
- 免疫システム、免疫細胞、自律神経など免疫力の基礎知識、他
- ワークショップ:課題に応じた対話型講習(講師との対話の中で見付ける気付きと学び)
話し方(自己の魅力の発見、伝えるスキル)、テーマ別の説明とそのポイント、他
受講条件:マスター講習卒業者
受講費用:
通学対面講習:134,200円(税込)
インターネット講習:134,200円(税込)
※講習修了後のインストラクター試験に合格した方に、インストラクター資格証明書を発行いたします。
※記憶が最も定着する方法は人に教えることです。スマートフードで学んだことを忘れたくない、自分のライフスタイルを変えたい方にも是非お薦めする講習(学習プラン)です。
スマートフード スマート料理教室
講習時間:
試食を含めて約3時間/回
講習概要:
簡単、手早い、美味しい、血糖値と腸内環境に良い、滋養低糖質料理の調理実習。健康的な家庭料理のレパートリーを増やしたい、そんな方におすすめの講習です。
実習内容:
※レシピは毎回異なります。実際の実習献立は認定教室までお問い合わせください。[レッスンメニューを見る]
<献立例>
しらす、万能ネギ入りだし巻き玉子 / れんこんのきんぴら / ブロッコリーのカシューナッツあえ / マグロの醤油糀漬け / 季節野菜のえごま油和え / 雑穀入りご飯 / 米糀の味噌汁 / サーモン塩糀グリル 玄米キヌアライス添え / 季節野菜のグリル / 鶏と野菜のスープ / スペアリブ醤油糀漬け / チアシードの酢の物 / 野菜の味噌汁甘糀仕立て / ヘンプシードとじゃこのふりかけご飯 / クスクス/ 白身魚のグリル 醤油糀&シトラスハーブソース / ヘンプのグリーンサラダ / 季節のフルーツの甘糀ヨーグルトがけ / 全粒粉パンケーキ / グルテンフリー マフィン / 塩糀マフィン / 塩糀・醤油糀など
受講費用:
8,800円/回(税込)※食材費含む